丹波黒大粒大豆 エダマメのおススメする人気品種をご紹介

丹波黒大粒大豆  4/5 (1票)

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【販売名】 丹波黒大粒大豆
【品目】 エダマメ
・種皮にロウ質を被る大粒黒マメで、京都、兵庫の特産品。
・分枝数が多く、草丈は低めの晩生種。
・品質がよく正月用の煮豆に最適で、若どりすればエダマメとしても楽しめる。
タネまき 晩生種なので、早まきをすると過繁茂になって着莢が悪くなります。 その後の管理 極端な乾燥と過湿になたないように注意します。特に、開花着莢時期には適湿を保ちましょう。 収穫 若莢はエダマメとして、成熟子実はダイズとして利用できます。

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